Vinaigres à la pulpe de fruits

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Vinaigre à l'ananas et...
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre à l'ananas et menthe fraîche

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts.   Mariage harmonieux & accords : Poissons grillés, langoustines, poulets, salades exotiques, fruits et chocolat noir, huile vierge de Noisette ou d’Olive à la Mandarine.
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Vinaigre à la framboise
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre à la framboise

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariages harmonieux & accords : Mâche, gésier, lardon, foie gras, fromage blanc, gibier, chocolat noir et blanc, desserts au citron, pistache, figue, courge, pintade, betterave rouge, huile vierge de noisette, huile d'olive au basilic et au citron...
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Vinaigre à la mangue
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre à la mangue

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts.   Mariages harmonieux & accords : Poissons blancs, noix Saint-Jacques, canard, volailles, porc, foie gras, endives, fenouil, huile d’olive à la menthe, au basilic et huile de sésame.
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Vinaigre à la pomme verte au miel
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre à la pomme verte et au miel

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariages harmonieux & accords : Volailles, canard, porc, fromages de chèvre, sérac, camembert, raisins secs, noix, huile vierge de noisettes, huile d'olive à la mandarine..
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Vinaigre au calamansi
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre au calamansi

15,15 CHF
Origine : France Vinaigre au citron vert des Philippines. S'utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariages harmonieux & accords : Salades, saumon, crevettes, coquilles St-Jacques, poulet, agrumes, salade de fruits, huile d’olive à l'orange, à la mandarine, aux herbes, huile de noix, noisettes...
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Vinaigre au cassis de Bourgogne
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre au cassis de Bourgogne

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariage harmonieux & accords : Canard, volailles, agneau, gibiers, salades, chou rouge, desserts de fruits rouges et glace, huile d'olive au romarin, aux herbes, huile d'amande...
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Vinaigre au pamplemousse
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre au pamplemousse

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariage harmonieux & accords : Crevettes, langoustines, saumon, salades exotiques, fruits, melons, salade de riz, huile d'amande, de cacahuète ou d’Olive à la Mandarine ou à l'orange...
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Vinaigre au piment d'Espelette
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre au piment d'Espelette

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariage harmonieux & accords : Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile vierge d’olive aux herbes, au citron ou huile de pistache.
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Vinaigre aux fruits de la passion
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre aux fruits de la passion

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariages harmonieux & accords : Viandes blanches, canard, poissons et crustacés, avocat, agrumes, huile d’olive à l'orange, à la menthe et au basilic.
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