Cragganmore Distillers Edition

Cragganmore Distillers Edition Port finish 70cl

76,00 CHF
TTC

Origine: Ecosse (Speyside)

40%

Cragganmore Distillers Edition affiné en fût de Porto, un vin fortifié de la vallée du Douro conférant à ce malt complexe et frais du Speyside des notes plus fruitées, tanniques et épicées.

Les fûts utilisés pour la seconde maturation sont d’anciens fûts de porto. Autrefois aussi répandus pour l’affinage du whisky de malt que les fûts de Xérès, les fûts de porto ajoutent une ampleur supplémentaire à ce single malt du Speyside à l’éventail aromatique déjà très large.

De couleur ambrée à reflets oranges, le nez doux est marqué par des notes surprenantes de cerise. La bouche est moelleuse avec des notes de noix fraîche et d'épices

Nez : Ce single malt ambré pâle possède une douceur bien distincte, embaumant presque comme un parfum, avec une touche de fumée.

Palais : La bouche est submergée par des saveurs fruitées de cerises et d’oranges qui aboutissent à des saveurs capiteuses de Porto et de malt, avec une pointe de fumée.

Finale : d’une longueur remarquable démarre sur des notes de caramel au beurre puis devient plus sèche et légèrement fumée.

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