Glenrothes Alba Reserve 70cl

Glenrothes Alba Reserve 70cl

79,00 CHF
TTC

Origine: Ecosse (Speyside)

40%

Quelques secondes après avoir dégusté cette nouvelle Reserve, qui révèle Glenrothes sous un jour plus primesautier, des réminiscences américaines apparaissent clairement. Quoi de plus normal puisque les fûts qui ont été assemblés pour réaliser cette version avaient tous contenu au préalable du bourbon ! Mais ce n’est pas pour autant qu’elle renie ses origines, bien au contraire, elle les revendique haut et fort. En effet, Alba signifie Écosse en gaélique.

Nez : onctueux, quasi laiteux (coco, amande). Tout d’abord, la vanille, le chêne et les épices (girofle, muscade) soulignent l’influence du vieillissement. Plus en profondeur, des fruits mûrs (abricot, poire, pomme) sont juxtaposés à des notes florales (muguet, jacinthe). Il possède beaucoup de délicatesse tout en affirmant pleinement son tempérament. Miel de rose.

Bouche : douce et riche à la fois. Dans la continuité du nez, elle procure la sensation de déguster du miel liquide. Elle est soutenue à bout de bras par des notes de bois vert et d’encens. Le lys, l’iris, le tilleul et la cardamome témoignent de son caractère capiteux.

Finale : longue, tendue. Au dernier moment, voici l’orge maltée ! Il s’en est fallu de peu qu’elle ne reste à quai. Cela aurait été dommage car ce Glenrothes, bucolique à souhait, invite à un très agréable voyage en train à travers la campagne écossaise.