Huile vierge de colza

Huile vierge de colza

12,40 CHF
TTC

Origine : Suisse, Vaud

Des champs jaunes vifs de l’été sont extraites les graines de colza. Issu de la même famille que la moutarde ou le radis, le colza a des arômes de chou, qui était le nom donné par les anciens.

Sa richesse en oméga 6 et oméga 3 font de l’huile de colza une précieuse alliée santé.

Bouteille simple d'un volume de

L'huile de colza est très riche en acides gras insaturés, et le rapport oméga 3/oméga 6 proche des recommandations de l'AFSSA. Une cuillère à soupe d’huile de colza couvre les besoins journaliers de cet acide gras bénéfique au système cardio-vasculaire ainsi que 30 % des besoins journaliers en vitamine E.

Elle s'utilise à froid en assaisonnement et se conserve au réfrigérateur.