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Huiles d'olives aromatisées
Huile d'olive à la bergamote
15,90 CHF
Origine : Les Pouilles, Italie
Cette huile d'olive de très grande qualité est obtenue à partir d'olives des variétés Ogliarola et Coratina. Elle est aromatisée à cœur : les bergamotes sont mélangées avec les olives, puis le tout est pressé.
Elle se marie avec du fenouil, des endives, salade d'orange, poissons et crustacés, sauce hollandaise.