Eaux-de-vie

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Absinthe L'Originale
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Absinthe L'Originale

32,65 CHF
Origine : Jura, Suisse alc. 72% Excellent spiritueux anisé obtenu par la distillation de plusieurs plantes. L'absinthe l'Originale fait rapidement oublier, en bouche, ses 72 degrés d'alcool pour laisser place à la richesse des dix plantes et à son goût unique!
Absinthe La Fée Verte
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Absinthe La Fée Verte

27,65 CHF
Origine : Suisse alc. 54% Elixir désaltérant extrait de la plante au fruit défendu! L'absinthe La Valote est distillée à Môtiers, dans le Val-de-Travers. Son goût unique et subtil est obtenu par sa composition de plantes toutes médicinales. Production artisanale. Se déguste ralongée d'eau et selon les goûts avec du sucre.
Eau-de-vie de Damassine
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Damassine du Jura

30,15 CHF
Origine : Jura, Suisse alc. 42% La damassine est une petite prune rouge dont on tire une eau-de-vie au fumet et à la subtilité renommés. Les terres calcaires et le climat du Jura ont scellé un pacte d’alliance avec ce fruit, pour qu’il exprime, ici mieux qu’ailleurs, la quintessence de ses arômes.
Abricotine du Valais
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Eau-de-vie d'abricot du Valais

23,40 CHF
Origine: Valais alc. 42% Spécialité du Valais tirée d’abricots du centre de la vallée du Rhône, là où le soleil généreux permet d’obtenir des fruits riches en goût. Se déguste en digestif ou sur un sorbet.
Eau-de-vie d'Abricot vieillie
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Eau-de-vie d'Abricot vieillie

22,65 CHF
Origine : Autriche alc. 41% Excellente eau-de-vie d'abricot vieillie en fût de bois. Arômes fruités et boisés tout en douceur qui confèrent à ce digestif une complexcité très agréable.
Eau-de-vie de Mirabelle du...
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Eau-de-vie de Mirabelle du Valais

23,40 CHF
Origine: Valais alc. 40% Spécialité du Valais tirée de Mirabelles du centre de la vallée du Rhône, là où le soleil généreux permet d’obtenir des fruits riches en goût. Se déguste en digestif ou sur un sorbet.
Eau-de-vie de Poire William...
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Eau-de-vie de Poire William du Valais

23,40 CHF
Origine: Valais alc. 42% Spécialité du Valais tirée de Poires Williams du centre de la vallée du Rhône, là où le soleil généreux permet d’obtenir des fruits riches en goût. Se déguste en digestif ou sur un sorbet.
Génépi du Valais
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Génépi du Valais

27,65 CHF
Origine : Valais, Suisse alc. 40% Notre eau-de-vie est produite à partir du génépi blanc. Produit de façon biologique entre 1000 et 1600 mètre d'altitude. A déguster frais en digestif.
Gentiane des montagnes
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Gentiane des montagnes

32,65 CHF
Origine : Valais, Suisse alc. 40% Eau-de-vie obtenue à partir de gentianes de la région du Sanetsch, en Valais. Cette eau-de-vie de montagne est obtenue par la distillation des meilleures racines de cette plante. A servir de préférence très froid. Idéale aussi pour vos cafés ou glaces ou simplement après un bon repas en parfait digestif.
Kirsch vieilli en fût
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Vieille Cerise (Kirsch)

22,65 CHF
Origine : Suisse alc. 40% Cette eau-de-vie est le résultat de la distillation de plus de 100 variétés de cerises suisses qui ont été assemblées et élevées pendant deux ans dans des tonneaux en bois de cerisier.Ce vieux Kirsch est d'une finesse et d'une complexité remarquables.
Vieille Poire Williams
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Vieille Poire Williams

22,59 CHF
Origine : Suisse alc. 40% Une superbe spécialité, produite à partir d’une eau-de-vie de poire Williams. La maturité dans un fût de chêne l'affine et révèle des saveurs complexes.
Vieille Prune
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Vieille Prune

23,90 CHF
Origine : Suisse alc. 40% Les prunes proviennent de la vallée de Frick, proche de la région de Bâle. Cette vieille prune a vieilli au moins pendant 1 année dans un fût de chêne, ce qui lui donne une saveur exceptionnellement boisée et agréable.