Caol Ila Classic Malts 12 years 70cl

Caol Ila 12 ans Classic Malt 70cl

65,00 CHF
TTC

Origine: Ecosse (Islay)

43%

https://shop.oilandwhisky.ch/modules/iqithtmlandbanners/uploads/images/5d77c4698d210.jpg

De robe jaune paille, frais, fumé, doucement fruité et moelleux, Caol Ila 12 ans d’âge offre un délicat équilibre de saveurs. Il se distingue des autres Islay par des arômes d’huile d’olive décelables au nez et en bouche.

Nez: Nuancé, fruité et citrique, avec un discret parfum de tourbe iodée. L’ajout d’un peu d’eau révèle des notes d’huile d’amande et de toile cirée à l’ancienne. Il conserve une fraîcheur fruitée accompagnée d’un soupçon d’huile d’olive, puis d’une note de pot-pourri ou de savon parfumé.

Palais: Attaque suave. Agréable fragrance fumée et iodée sur fond d’huile d’olive. Quelques gouttes d’eau révèlent une légère acidité et un peu de sel sans pour autant éclipser les notes plus moelleuses.

Finale: Subtile note fumée dans une finale persistante, douce, légèrement acidulée et salée.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Huile d’olive au romarin
Available
Huiles d'olives aromatisées

Huile d'olive au romarin

15,90 CHF
Origine : Toscane, Italie Il s'agit d'une huile d'olive douce, aromatisée à cœur, ce qui est rare : les olives sont mélangées avec le romarin puis le tout est pressé ensemble. Cette huile d'olive au goût intense est indispensable dans la cuisine d’inspiration méditerranéenne. Goûtez-là sur des brocolis, haricots, sur une viande rouge ou un fromage frais!
View
Vieille Prune
Available
Eaux-de-vie

Vieille Prune

23,90 CHF
Origine : Suisse alc. 40% Les prunes proviennent de la vallée de Frick, proche de la région de Bâle. Cette vieille prune a vieilli au moins pendant 1 année dans un fût de chêne, ce qui lui donne une saveur exceptionnellement boisée et agréable.
View
Vinaigre à la mangue
Available
Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre à la mangue

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts.   Mariages harmonieux & accords : Poissons blancs, noix Saint-Jacques, canard, volailles, porc, foie gras, endives, fenouil, huile d’olive à la menthe, au basilic et huile de sésame.
View
Huile d’olive au basilic
Available
Huiles d'olives aromatisées

Huile d'olive au basilic

15,90 CHF
Origine : Les Pouilles, Italie Cette huile d'olive de très grande qualité est obtenue à partir d'olives des variétés Ogliarola et Coratina. Elle est aromatisée à cœur, ce qui est rare : les olives sont mélangées avec le basilic frais, puis le tout est pressé. Une huile délicieuse en salade, tomates et mozzarella, sur les pâtes et les légumes ou...
View
Aceto Balsamico di Modena vieilli
Available
Vinaigres balsamiques

Aceto Balsamico di Modena vieilli

27,65 CHF
Origine : Modène, Italie Après avoir longuement mûri en fût, sa consistance sirupeuse développe une incomparable densité aromatique, avec une belle finale boisée.
View
Vinaigre au piment d'Espelette
Available
Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre au piment d'Espelette

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariage harmonieux & accords : Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile vierge d’olive aux herbes, au citron ou huile de pistache.
View
Abricotine du Valais
Available
Eaux-de-vie

Eau-de-vie d'abricot du Valais

23,40 CHF
Origine: Valais alc. 42% Spécialité du Valais tirée d’abricots du centre de la vallée du Rhône, là où le soleil généreux permet d’obtenir des fruits riches en goût. Se déguste en digestif ou sur un sorbet.
View
Huile vierge de noisettes
Available
Huiles de graines et de fruits à coque

Huile vierge de noisette

20,90 CHF
Origine : France Fruit emprunt de douceur et de délicatesse, la noisette est le fruit sec le plus digeste. L’huile présente un goût subtil avec des présences d’épices et de chocolat. Elle harmonise les terrines de légume, un risotto, les tartes aux fruits.
View