Rum Boulet de Canon no 8, Compagnie des Indes, 70cl

84,00 CHF
TTC

Origine: Panama, Nicaragua, 46%

Assemblage de fûts de 3 à 5 ans de vieillissement, affinage de 1 an dans des fûts de whisky tourbé.

Edition limitée 

À l’origine, c’est Juanillo Oliver qui, au XIXe siècle, arrive d’Espagne à Cuba et fonde une société de rhums de grande qualité et de cigare. En 1963, la société Oliver & Oliver connaît un tournant quand la nouvelle génération de la famille quitte Cuba pour la République Dominicaine.

C’est de cette fusion des cultures cubaine et république dominicaine que naissent les rhums Quorhum et Presidente Marti. Ils sont fabriqués avec la technique Solera qui repose sur un principe de vieillissement fractionné : chaque rhum passe du temps en fûts de chêne américains, français et de bourbons.

Nez : Notes de viennoiseries avec des touches de vinaigre balsamique.

Bouche : Touches de tabac à priser.

Finale : Notes persistantes de vanille et boisées.