Vinaigre à la framboise

Vinaigre à la framboise

15,15 CHF
TTC

Origine : France

S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts.

Mariages harmonieux & accords :

Mâche, gésier, lardon, foie gras, fromage blanc, gibier, chocolat noir et blanc, desserts au citron, pistache, figue, courge, pintade, betterave rouge, huile vierge de noisette, huile d'olive au basilic et au citron...

Bouteille simple d'un volume de

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Associations :

Canard, gibier, volaille, foie gras, desserts au citron, huile d'olive au citron et huile vierge de noisette.

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Vinaigre à la tomate au basilic

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariage harmonieux & accords : Taboulé, cuisine méditerranéenne, légumes grillés, anchois, fromages, aubergines, bruschetta,  poissons, poulet, huile d'olive Panisse verte, huile au citron, huile de pistache. T
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Huile d’olive au citron
Available
Huiles d'olives aromatisées

Huile d'olive au citron

15,90 CHF
Origine : Toscane, Italie Il s'agit d'une huile d'olive douce, aromatisée à cœur, ce qui est rare : les olives sont mélangées avec le citron puis le tout est pressé. Cette huile d'olive au goût intense est indispensable dans la cuisine d’inspiration méditerranéenne. Elle se marie à merveille avec tous les poissons, les crudités, poulet...
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Huile vierge de graines de courge
Available
Huiles de graines et de fruits à coque

Huile vierge de graines de courge

21,15 CHF
Origine : Autriche, Styrie Cultivée depuis des siècles, la courge a été introduite en Europe par Christophe Colomb. L’huile de ses graines est moins courante, elle a des vertus reminéralisantes et elle accompagnera dignement un foie gras en tartine ou une petite salade de betteraves, les soupes de courges et légumes d'hiver.
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Vinaigre de vin blanc aux...
Available
Vinaigres

Vinaigre de vin blanc aux herbes

14,40 CHF
Origine : France Condiment à base de produits frais et locaux de la région de Bordeaux. Grâce à une acidité peu prononcée, vous allez apprécier les jolies arômes herbacés. Accords: Salades vertes et composées, poulets, dinde, excellent également en déglaçage.
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Huile d'olive extra vierge l'Affiorato
Available
Huiles d'olives extra-vierges

Huile d'olive extra-vierge "Affiorato"

15,90 CHF
Origine: Les Pouilles, Italie L'huile d’olive extra vierge extra Affiorato est un produit typique des terres méridionales de l’Italie. Produite en quantité limitée dans un petit pressoir artisanal, l'Affiorato est obtenue en retirant de la cuve l'huile de surface, avant même la pression à froid. Belle puissance, équilibre parfait entre le goût et le...
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Vinaigre au piment d'Espelette
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre au piment d'Espelette

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariage harmonieux & accords : Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile vierge d’olive aux herbes, au citron ou huile de pistache.
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Huile vierge de noisettes
Available
Huiles de graines et de fruits à coque

Huile vierge de noisette

20,90 CHF
Origine : France Fruit emprunt de douceur et de délicatesse, la noisette est le fruit sec le plus digeste. L’huile présente un goût subtil avec des présences d’épices et de chocolat. Elle harmonise les terrines de légume, un risotto, les tartes aux fruits.
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