Vinaigre à la framboise

Vinaigre à la framboise

15,15 CHF
TTC

Origine : France

S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts.

Mariages harmonieux & accords :

Mâche, gésier, lardon, foie gras, fromage blanc, gibier, chocolat noir et blanc, desserts au citron, pistache, figue, courge, pintade, betterave rouge, huile vierge de noisette, huile d'olive au basilic et au citron...

Bouteille simple d'un volume de

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Associations :

Canard, gibier, volaille, foie gras, desserts au citron, huile d'olive au citron et huile vierge de noisette.

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Vinaigre au piment d'Espelette

15,15 CHF
Origine : France S’utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariage harmonieux & accords : Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile vierge d’olive aux herbes, au citron ou huile de pistache.
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Huile d'amande
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Huiles de graines et de fruits à coque

Huile vierge d'amande

22,65 CHF
Origine : Suisse, Vaud Les fruits légèrement torréfiés donnent à cette huile d'amande  une note grillée. Son goût d'une grande finesse s'harmonise avec tous les aliments salés et sucrés. C'est une excellente huile d'assaisonnement très douce, s'accommodant notamment avec tous les poissons, le canard et le poulet, les crudités et  desserts au chocolat.
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Huile d’olive à la menthe
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Huiles d'olives aromatisées

Huile d'olive à la menthe

15,90 CHF
Origine : Les Pouilles, Italie Cette huile d'olive de très grande qualité est obtenue à partir d'olives des variétés Ogliarola et Coratina. Elle est aromatisée à cœur : la menthe est mélangée avec les olives, puis le tout est pressé. Elle se marie avec du rouget, un taboulé, saumon fumé, soupe froide de concombres, crevettes, noix St-Jacques, cuisine...
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Vinaigre au calamansi
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Vinaigres à la pulpe de fruits

Vinaigre au calamansi

15,15 CHF
Origine : France Vinaigre au citron vert des Philippines. S'utilise en salade, en déglaçage ou en réduction pour vos desserts. Mariages harmonieux & accords : Salades, saumon, crevettes, coquilles St-Jacques, poulet, agrumes, salade de fruits, huile d’olive à l'orange, à la mandarine, aux herbes, huile de noix, noisettes...
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Huile d’olive à la truffe blanche Huile d’olive à la truffe blanche 2
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Huiles d'olives aromatisées

Huile d'olive à la truffe blanche

23,40 CHF
Origine : Toscane, Italie Il s'agit d'une huile d'olive douce de Toscane aromatisée à la Truffe blanche. Elle apporte raffinement à vos sauces, pâtes, risotto, salade de roquette, thon frais, steak tartare...Ajoutez simplement quelques gouttes avant de servir.
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Huile d’olive à l’ail
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Huiles d'olives aromatisées

Huile d'olive à l'ail

15,90 CHF
Origine : Toscane, Italie Il s'agit d'une huile d'olive douce, aromatisée à cœur, ce qui est rare : les olives sont mélangées avec l'ail puis le tout est pressé. Cette huile d'olive au goût intense est indispensable dans la cuisine d'inspiration méditerranéenne. Cette huile d'olive est parfaite pour assaisonner les salades et aromatiser les pâtes,...
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Aceto Balsamico di Modena Blanco
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Vinaigres balsamiques

Aceto Balsamico di Modena Blanco

20,90 CHF
Origine : Modène, Italie Ce balsamique de la ferme Gocce di Modena est un produit pur et authentique, sans colorants ni agents conservateurs, pur fruit du temps qui s'écoule lentement pour le plaisir des connaisseurs! Accords: Salades, poissons, viandes blanches, melon, salade de fruits
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Vinaigre de vin blanc aux...
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Vinaigres

Vinaigre de vin blanc aux herbes

14,40 CHF
Origine : France Condiment à base de produits frais et locaux de la région de Bordeaux. Grâce à une acidité peu prononcée, vous allez apprécier les jolies arômes herbacés. Accords: Salades vertes et composées, poulets, dinde, excellent également en déglaçage.
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