Gamay Confidentiel 75cl

Gamay Confidentiel 75cl

23,00 CHF
TTC

Domaine : Château de Valeyres, Benjamin Morel, Valeyres (Vaud)

Cépage : Gamay en fût de chêne

13%

Présentation : 3ème génélration au Château de Valeyres, Benjamin Morel respecte l'hériatge de ses aïeux. Après quelques années de voyage à travers le monde viticole, il revient en 2004 au domaine et en reprend l'exploitation. En étroite collaboration avec Fréderic Hostettler, mâitre viticulteur, oenologue et ami d'enfance de Benjamin naît la gamme "Confidentiel", des vins authentiques haut de gamme, dans le respect de la philosophie du Château de Valeyres.

Description : Riche et capiteux, ce gamay élevé en barrique racé se distingue par ses notes épicées et un côté pouvré en finale.

Accords : viandes rouges, m^me épicées, gibier, desserts au chocolat.